我国人工养殖水蛭起步于20世纪90年代初期，但当时由于缺乏必要的有关水蛭的生态学和生物学知识因而收效甚微，自1995年以后人们对水蛭的生活习性、食性、生殖、生态等进行了较全面，使养殖水蛭有了初步

1、准备原料：准备好人畜粪便、树叶、秸秆等原料，人畜粪便的占比需超过10%。2、混料：将原料混匀并添加水分，直至含水量为50-60%，然后添加0.1-0.2%堆肥发酵菌剂。3、堆积：在交通方便的地方堆积原料，堆积高度为1

小麦种子出芽率为85%时能种。一般在播种的时候，尽量选用发芽率高的种子，最好达90%以上。种子发芽率：是指在常规发芽试验中，7天时间内发芽的种子粒数，占总供试粒数的百分比。

雪菜是一种常见的蔬菜，一般在超市、农贸市场都可以买到。雪菜又称雪里红，为一年生草本植物，是芥菜的变种，俗称辣菜，叶子深裂，边缘皱缩，茎和叶子都可以作为蔬菜食用，但通常都用来腌制食用。