海蜇别称红蜇、面蜇、鲊鱼等，为钵水母纲根口水母目根口水母科海蜇属腔肠动物，伞部隆起呈馒头状，直径达五十厘米，最大可达一米，胶质较坚硬，通常青蓝色，触手乳白色，口腕八枚，缺裂成许多瓣片，广布于中国南北各

土地要求：土层深厚，疏松肥沃，有机质含量丰富。定植：山地，株行距3×4m；平地，株行距4×5m。基肥：每株树施加50-100kg农家肥。追肥：4月上旬时，每株施加0.5-1kg的氮肥；5月下旬至6月中旬时，每株施加0.5

蒜苔（蒜薹）和蒜苗不是同一种，但都是大蒜的组成部分，只不过不是同一时期的产物而已。大蒜从下往上依次是蒜须子、蒜瓣（蒜头）、蒜叶（蒜苗或青蒜）、蒜薹（花薹）。蒜薹是大蒜生长到一定时期后从大蒜中抽出的花茎，而蒜苗是大蒜幼苗发

野生鹌鹑是保护动物，为省级保护动物。《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》（简称“三有名录”）中包括了野生鹌鹑。