葛根为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛，秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块，干燥。甘、辛，凉，有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻之功，常用于表证发热、项背强痛、麻疹不透、热病口渴、阴虚消渴、热泻

可以亩施农家肥20担、尿素2.5公斤、过磷酸钙20-25公斤作为大豆基肥。每亩施10-15公斤过磷酸钙和3-5公斤硝酸铵或5公斤左右磷酸铵作为种肥。另外大豆施用钼酸铵拌种，盛花期喷施硼酸或硼砂、喷施复硝酚钠均具有显著增产

南方可以种植小麦。小麦种植一般分为春小麦和冬小麦，新疆地区有春小麦种植，其他区域大部分都是冬小麦，秋冬播种，第二年夏季收割。南方的湖北、安徽、四川、湖南等地都有冬小麦种植。

如果肉鸭吃料过多，生长速度却没有增加，一般采用控制饲喂量以及保温的方法减少肉鸭吃料量，一般料肉比控制在1.75-2.0之间为宜。