在生活中，我们食用的鱼类是比较多的，主要有福寿鱼、白鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼、七星鱼等，我们对于这些鱼类的食用主要是它的营养物质比较高，而且鱼肉是比较鲜甜的。对于鳙鱼这种鱼类，我

红烧鱼罐头的加工，主要采用我国烹饪技术中红烧的工艺特色。鱼块或先油炸后再装罐注入调味液；或经脱水后，再装罐注入调味液；或直接生装后注入调味液；也有将鱼块与调味液一起焖烤后，再装罐并注入适量调味

菜心又名莱薹、广东菜，每100克鲜菜含水分94-95克，碳水化合物0.72-1.08克，全氮化合物0.21-0.33克，维生素C 34-39毫克。菜心以花薹为主食部分，品质柔嫩风味独特。可炒食、汤用，

武汉市东西湖区荷包湖农场一口鳜鱼塘翻塘，死鱼2700斤。稀奇的是，死的都是生活在水表层的鲮鱼，水下的鳜鱼却都没事。有专家怀疑，可能有人趁夜投了一种农药。养殖户刘德祥称，17日清

金针菇是一种重要的菌菇类产品，在全国很多地区均有栽培。金针菇不仅营养美味，还有良好的健康功能，如抗疲劳、防过敏、降血脂、增强智力，适合多种人群食用。为满足市场需求，很多农业企业以大棚方式大规模种植金针