鹧鸪菜别称美舌藻、岩头菜、竹环菜等，为红叶藻科鹧鸪菜属植物美舌藻的藻体，分布于我国浙江、福建、广东等沿海，入药具有驱蛔的功效，对蛔虫病等病症有治疗作用，但低血压者、孕妇慎用，下面我们就一起来看

榨菜较为怕冻。榨菜是一种不耐寒的作物，定植后若遇到冷空气，则很容易在苗期就产生冻害，而榨菜容易发生严重冻害的时间一般为12月下旬至次年1月中旬，所以入冬后要提前在畦面覆盖遮阳网，以免秧苗受冻。

大葱不怕冻是因为它的耐寒能力强、细胞间隙大，从而使得细胞壁不受到伤害。当气温下降后，大葱细胞间隙中的水分结成冰，而细胞壁却不会受到损伤，这时只要不去触动它，待温度回升之后，大葱细胞间隙中的冰晶便可慢慢融化，并重新恢复生机

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