天香炉别称大香炉、天吊香、仰天盅等，为野牡丹科植物金锦香的全草或根，入药具体化痰利湿、祛瘀止血、解毒消肿的功效，对咳嗽、哮喘、痢疾、泄泻、吐血、咯血、便血、经闭、疳积、风湿骨痛、跌打损伤

鲶鱼长途运输可以参考以下方式：由于鲶鱼比较好动，将塑料布垫在车后的拖斗上，装入清水，注意水面不要太高，将鲶鱼放入水中后在拖斗上方盖上网布或其它覆盖物，防止鲶鱼乱跳。在车上放置充氧器，定时向水中充氧，以免导致鲶鱼缺氧，水温

对虾背上的黑线是虾的消化道，内部有虾未排泄完的废物，一般不能食用，烹饪前需要先去除。虾线有的很黑，有的颜色则很淡，几乎看不出来。

泥鳅卵可以吃。泥鳅一般分批产卵，繁殖期主要是5-6月，受精卵粘附在水草之上孵化。最大的个体可达到300毫米左右，肉质优良，为出口水产品之一。