牛乳为母牛(黄牛、水牛)乳腺中分泌的乳汁，入药具有补虚损、益肺胃、养血、生津润燥、解毒的功效，对虚弱劳损、反胃噎嗝、消渴、血虚便秘、气虚下痢、黄疸等病症有治疗作用，但脾胃虚寒作泻、中有冷痰

1、晒种：浸种前1周先晾晒种子3-4个小时，随后再把种子转移到干燥阴凉的地方。2、选种：先把种子放在清水里，挑出浮在水面上的劣质种，留下饱满的种子。3、浸种：先清水浸种12个小时，接着再用强氯精药液300倍浸种12个小时

夏季一般光照强，温度高，植物生长旺盛，这时需水量比较高，所以浇水工作要避免在高温的正午进行，一般可以在清晨或黄昏大量浇淋，帮助蔬菜散热。对于叶面大，叶片多的蔬菜，应多浇水，比如南瓜、冬瓜等。在蔬菜不同的生长时期，对水分的

强树修剪：疏剪弱枝、密枝，若一个枝头上密枝较多，要采用三疏一、五疏二的方式将其剪除；枝干抽生的密集小枝要间密抽稀，小枝间距保留10-15厘米。中树修剪：以修剪一、二年生的植株为主，适当短截衰弱枝，回缩上盖枝，培蓄内膛枝。