十八症别称歪叶子兰、小麻疙瘩、大肠风等，为胡椒科植物光轴苎叶蒟的全株，入药具有祛风散寒、活血调经、消肿止痛的功效，对风寒感冒、风湿痹痛、脘腹冷痛、牙痛、月经不调、痛绝、跌打肿痛、蛇虫咬伤

可以选择单杆搭架或者整体网架模式。单杆搭架可直接将竹竿插入泥土中，后期用尼龙绳绑好豆角秧固定即可；整体网架可将多根竹竿用斜插的方式插入泥土中，使竹竿与地面呈60度，再用尼龙绳将临近的竹竿绑定即可。

氮肥：能促进植物枝叶生长，叶色浓绿，提高植物对营养的吸收，提高植物中蛋白质的含量。磷肥：能促进植物开花、结果，增加植物干物质的积累，加速植物分蘖，促进籽粒饱满。

山药不需要焯水。山药焯水后口感虽然会变清脆，但会影响营养价值，可以在炒之前放入清水中，再加入几滴柠檬或少许盐，这样可以防止出现氧化现象，同时也减少了山药营养流失情况。