狗肝菜别称四籽马蓝、华九头狮子草等，为双子叶植物药爵床科植物四籽马蓝的全草，入药具有清热、解毒、凉血、生津、利尿的功效，对热毒斑疹、便血、小便不利、肿毒疔疮、跌打损伤、红肿出血等症有治疗

蒜苗上端绿色叶片呈扁平状，且宽大粗糙，接近根部的地方会膨大成椭圆的球型，气味相对更浓厚，通常用来来搭配腥味重的食材。葱的葱绿部分为中空圆管状，切出后可明显看到一圈剖面，叶片相对较细嫩，葱白大小与葱绿接近，味道清甜，口感较

小龙虾可以用1-2亩的池塘养殖，控制水深1-1.5米，每亩用生石灰150-200公斤泼洒消毒，再在水面种植1/3的水草，同时池塘底部放置一些砖块；消毒后7-10天即可放苗，每亩可放4000-7000尾，放后30分钟开始投

斗鸡品种一般是根据外形来判断。目前比较常见的斗鸡品种有：鲁西斗鸡、越南斗鸡、中原斗鸡、泰国斗鸡、吐鲁番斗鸡、西双版纳斗鸡、优良杂交斗鸡等。