知柏地黄丸为黑棕色的浓缩丸，气微，味苦、酸，主要成份为知母、熟地黄、黄柏、山茱萸(制)、山药、牡丹皮、茯苓、泽泻，具有滋阴清热的功效，用于阴虚火旺、潮热盗汗、口干咽痛、耳鸣遗精、小便短赤等症，下

粉壳蛋鸡是由洛岛红鸡与白来航鸡进行正交或反交所产生的杂种鸡，其蛋壳的颜色介于褐色和白色之间，一般呈浅褐色，严格来说属于褐壳蛋，但由于我国人民已经习惯称之为粉壳蛋，因此就一直沿用此叫法，从而将鸡称为粉壳蛋鸡。

炒茼蒿时一般需要先过水（焯水），这样可以让茼蒿更加入味。茼蒿是一种属于桔梗目、菊科、春黄菊族、茼蒿属、茼蒿种的一年生或二年生草本植物，其茎叶在幼嫩时可以食用，也可以入药。

韭菜第一次收割后要间隔30-40天左右才能收割第二次，但是第一次一般产量较低，以后每茬可以隔20-25天左右收割一次。收割韭菜时以割到鳞茎上部3-4厘米的黄色叶鞘处为宜。