川防风又名竹节防风、毛前胡、西风，是短裂藁本的根，主要产于四川、贵州等地，它发表镇痛，祛风胜湿，可以用于治疗外感表症，头痛昏眩，关节疼痛，四肢拘挛，目赤疮疡等症，用时煎汤或入丸、散。川防风的功效与作用

1、养殖池：要求养殖池底部平整，周围水资源丰富，在池塘周围种一些水草以净化水质，在放养鱼苗前用生石灰消毒并在四周围好网，避免敌害入侵。2、放养鱼苗：投放外表没有伤口，没有疾病且规格大小均匀的健壮鱼苗，注意需用稀浓度的盐水

反沙芋头不沙是因为糖水比例错误，或者熬糖时间太久，变成了拔丝芋头。反沙芋头在制作时糖水比例需要控制在2：1，水多了熬不出糖浆，熬糖时还需要用小火慢熬，出泡时放入芋头，快速翻炒，关火冷却之后就变成了糖沙。

传统黑鱼喜欢吃田鸡、玉米粒、小虾米、小鱼、泥鳅、蚯蚓、蜻蜓、其它鱼肉、带血的新鲜小肉块等饵料。黑鱼只要钓法正确，极易钓获。