刺梨是蔷薇科，有些地方叫做酸梨子，是一种野生果实，可以滋补健身，主要生长在路边、河边、山坡的灌木丛中。一般生长在湘西、鄂西、贵州、凉山等地区。刺梨味酸，多刺，直接吃，口感不好，适合酿酒，还可以泡水喝

冲施肥用高氮肥、高钾肥或者平衡肥都较好，但施用时需根据作物的树势、状态、时期等来决定。例如，果树在坐果多、树势弱时可冲施高氮肥；在坐果适量，树势较旺时可冲施高钾肥；在坐果适中，出梢较容易时，可冲施高氮高钾肥。

山药不需要焯水。山药焯水后口感虽然会变清脆，但会影响营养价值，可以在炒之前放入清水中，再加入几滴柠檬或少许盐，这样可以防止出现氧化现象，同时也减少了山药营养流失情况。

黎族　　黎族是我国南方一个古老的民族，主要聚居在海南省的保亭、昌江、白沙、陵水、乐东、东方和琼中七个黎族自治县和三亚、通什（2001年改为五指山市）二市，其余散居在海口、万宁、屯昌、琼海、澄迈、儋县、