牛筋为牛科野牛属动物黄牛或水牛属动物水牛的蹄筋，营养价值非常高，向来为筵席上品，食用历史悠久，口感淡嫩不腻，质地犹如海参，具有补肝强筋，祛风利尿的功效，故有“牛蹄筋味道赛过参”

扁豆豌豆芸豆蚕豆等一般具有松酥、口味清香等特点。扁豆豆荚呈绿白、浅绿、粉红等色，嫩荚可作蔬食；豌豆荚果肿胀，呈长椭圆形，种子2-10颗，呈圆形；芸豆又称菜豆，荚果带形，稍弯曲，略肿胀，种子4-6颗，呈长椭圆形或肾形；蚕豆

羊驼不是羊，虽外形有点像绵羊，但其实羊驼属于骆驼科，其一般栖息于海拔4000米左右的高原，羊驼毛比普通羊毛更长更光亮且富有弹性，可制成高级的毛织物，是南美洲安第斯山区典型的动物，主要分布于秘鲁、玻利维亚和厄瓜多尔等地，目

有机肥料养分全面，含有较多的大量元素、微量元素等，能改良土壤，增强土壤的保肥、供肥能力和缓冲能力；也能促进作物的生长，提高农产品的品质；其养分含量高、成分少、释放快，还能提高肥料的利用率。