黑李子别称布朗果、黑布李、黑布仑等，来自美国、新西兰等地引进，颜色稍深，呈黑紫色，口感厚实甘甜，营养丰富，具有去解郁毒、活血生津、消渴引饮、祛痰利尿、润肠通便等功效，对某些疾病有食疗作用，下面我们

小龙虾：小龙虾又名克氏原螯虾，呈圆筒状，头胸甲侧扁，甲壳具明显颗粒，背部与龙虾钳为暗红色或黑色，两侧为粉红色，带有橘黄色或白色斑点，腹部背面有楔形条纹。头部有三对触须，胸部具五对步足，尾部具五片强大酌尾扇，往内弯曲。虾尾

反沙芋头不沙是因为糖水比例错误，或者熬糖时间太久，变成了拔丝芋头。反沙芋头在制作时糖水比例需要控制在2：1，水多了熬不出糖浆，熬糖时还需要用小火慢熬，出泡时放入芋头，快速翻炒，关火冷却之后就变成了糖沙。

蜣螂滚粪球是为了储存食物和产卵。其常将粪便制成球状，滚动到可靠的地方藏起来，然后再慢慢吃掉，处于繁殖期的雌蜣螂，还会将粪球做成梨状，并在其中产卵，之后孵出的幼虫，会以现成的粪球为食。