羊栖菜别称鹿角菜、灯笼菜、玉海草等，为藻类植物马尾藻科羊栖菜的藻体，生长在低潮带岩石上，我国南方沿海生长繁茂，山东、辽宁等地也有分布，浙江沿海大规模栽培，营养价值非常高，可做蔬菜亦供药用，下面我们

茭白北方叫茭瓜、茭笋。茭白是禾本科菰属多年生宿根草本植物，在古代称为“菰”，曾被当作粮食作物栽培，后来因感染上黑粉菌，植株不抽穗，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，就变成了现在可以食用的茭白。

黄瓜属于蔬菜。蔬菜泛指一株植物的不同部分，其内含纤维素、维生素C等元素，吃起来味道较淡；而水果是指一棵植物中带有种籽的植物器官，虽富含维生素、碳水化合物等，但碳水化合物大多由果糖、葡萄糖等组成的，吃起来较甜。

1、搭架：在黄瓜生长至20-30cm时进行搭架支撑，保证枝蔓受光均匀，通风透气状况良好。2、打叉分枝：当侧蔓长出3片叶时，将芽头摘掉，当主蔓生长旺盛时，摘除10片叶以下的侧蔓。3、疏果：把歪果、小果、烂果和果形不正的果实