雪菜是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营养价值很高，腌制加工后的雪菜色泽鲜黄、香气浓郁、滋味清脆鲜美，无论是炒、蒸、煮、汤作为佐料，还是单独上桌食用，都深受城乡居民喜

农作物肥料三要素是氮、磷、钾。氮：是作物蛋白质和叶绿素的重要成分，当氮元素充足时，植物的枝叶就会比较茂盛，光合作用也会比较强，从而能制造很多有机物，使体躯壮大，分蘖快，穗粒饱满，产量高。磷：在种子里面是含量最多，它的作用

农业防治：种植淮麦20、扬麦4号等抗病品种，培育无病种子田，播种前深耕灭茬，清洁田园，种植期间增施磷钾肥，以增强植株的抗性。药物防治：播种前，用20%克福种衣剂做包衣处理（药：种＝1：50），或用2.5%咯菌腈种子剂进行

用腐叶土、园土、沙河土等疏松、透气性好的土壤按照4:4:2的比例配制盆土；种植长寿花期间浇水保证土壤是微微湿润即可；开花期前可以磷酸二氢钾兑水制成水溶液，每10天浇一次，促进生长；长寿花的适宜生长温度为15-25℃，高温