辣根别称马萝卜，为十字花科辣根属多年生直立草本植物，原产欧洲东部和土耳其，已有2000多年的栽培历史，根有辛辣味作调味品或食用，有利尿、兴奋神经之功效，还具有较强的抗癌效果，下面我们就一起来看一看辣

茎杆细弱，分蘖稍减，多呈黄褐色或暗褐色，新根少，根系细弱，叶片较狭而软弱，基部老叶叶片叶尖及前端叶缘褐变或焦枯，并产生褐色斑点或条斑，严重时全株只有少数新叶保持绿色，远看似火烧状。已出现缺钾症的稻田，应立即喷施1%氯化钾

螺丝椒比杭椒更辣。螺丝椒是一代杂交皱皮椒，果实呈深绿色，比同类品种产量高，味道较辣，深受湖南等人名的喜爱。杭椒果实未成熟时呈淡绿色，成熟时呈红色，味道微辣，可做美味佳肴的佐料。

鲶鱼入冬后一般不吃东西，潜伏在深水区或洞穴之中过冬，如果没有什么东西去侵动，一般不会游动。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐藏于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动较为频繁。