鹧鸪蛋是一种营养价值较高的滋补品，蛋清厚稠，蛋内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素，以及维生素A、D、E、K、B族和锌、铁、钙、碘、硒等均高于普通鸡蛋，尤其是蛋内胆固醇远远低于普通鸡蛋、鹌鹑蛋等低于普

卵磷脂别称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而真正了解卵磷脂的人却很少，1844年法国人从蛋黄中发现并以希腊文命名为卵磷脂，通用药品名称为Lecithin

大豆卵磷脂是精制大豆油过程中的副产品，别称大豆蛋黄素，市面上粒状的大豆卵磷脂是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质再经加工、干燥之后的产品，纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色

人工饲养的娃娃鱼大概每两天喂食一次，其喜欢食活的小动物，可以喂食水蚯蚓、小鱼、小虾。野生的娃娃鱼由于新陈代谢缓慢，食物缺少时耐饥能力很强，有时2-3年不进食都可以。温馨提示：娃娃鱼属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起

呈出像蘑菇状，分伞部及口腕两个部分。伞部为半球形状，直径300-600毫米，最大可长至1米。外伞部表面光滑，中胶层厚，晶莹剔透。伞缘感觉器8个，每1/8伞缘有缘瓣16-22个左右。

病毒性红体：一般表现为红须，红尾，尤其是尾扇发红，病原体为桃拉病毒，主要以预防为主，暂无特效药物。弧菌性红体：变现为附肢发红，游泳足较为明显，选用超碘外泼2-3天消毒，迪诺康或黄金多糖等药物拌料投喂5-7天（在技术员指导