鹧鸪蛋是一种营养价值较高的滋补品，蛋清厚稠，蛋内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素，以及维生素A、D、E、K、B族和锌、铁、钙、碘、硒等均高于普通鸡蛋，尤其是蛋内胆固醇远远低于普通鸡蛋、鹌鹑蛋等低于普

卵磷脂别称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而真正了解卵磷脂的人却很少，1844年法国人从蛋黄中发现并以希腊文命名为卵磷脂，通用药品名称为Lecithin

大豆卵磷脂是精制大豆油过程中的副产品，别称大豆蛋黄素，市面上粒状的大豆卵磷脂是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质再经加工、干燥之后的产品，纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色

天泰366幼苗叶鞘为紫色，叶片绿色，叶缘绿色，株型紧凑，株高277cm，穗位高109cm，成株叶片数为18-20片，成熟期为102.5天，比对照品种郑单958早熟0.7天。经抗病性接种鉴定，该品种中抗小斑病，高感瘤黑粉病

1、第一年产蛋10-20个左右，第7年产蛋70-80个，达到最高峰，产蛋期为40-50年左右。2、鸵鸟2-3岁性成熟，交配1周后开始产卵，隔1-2天产1枚卵。3、鸵鸟蛋高15厘米，宽12厘米，蛋壳圆润光滑，呈乳白色，有象

一般养鱼水的pH值在6.5-8.5之间，7.0较为稳当。有的鱼喜酸，有的鱼喜碱性，一般鱼缸水应中性为宜。对热带鱼而言，中美洲产的热带鱼要求饲养用水为碱性；非洲产的热带鱼多喜微酸性的水质。