黄豆是中国重要粮食作物之一，为豆科黄豆属一年生草本植物黄豆的种子，享有“豆中之王”的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议，其富含多种营养素对健康的贡献更是&

磷肥过多会促使植物呼吸作用过于旺盛，造成繁殖器官提前发育，引起植物过早成熟、籽粒小、产量低；磷肥过多也会引起植物缺锌、缺硅、缺钼等，导致植物抗病能力差等症状；磷肥过多还会造成土壤中有害元素积累，导致植物重金属中毒等。

黄花菜特别耐旱，但是在种植时仍需要供给它一定的水分。黄花菜较为耐瘠、耐旱，它对土壤的要求不严格，一般在地缘或山坡均可种植，并且它对光照时长的适应范围较广，能够和较为高大的作物进行间作。

榨菜：生长在地上部分的下部为肥大的瘤茎，茎上长有十余片大叶，大叶的叶柄基部长有瘤状的肉质茎，且具有明显的瘤状凸起，其瘤茎表皮为青绿色，较光滑，皮下的肉质为白色而且较为肥厚。儿菜：茎较为粗大，腋芽较为发达，其肉质腋芽为它的