水芹菜别称牛草、楚葵、刀芹、蜀芹等，为伞形科水芹菜属多年水生宿根草本植物，我国自古食用，两千多年前的《吕氏春秋》中称“云梦之芹”是菜中的上品，以江西、浙江、广东、云南和贵州栽培

种植方法：选择土壤较肥沃的地方作为种植地，并于种植前的冬天深翻一遍土壤，以便利用阳光灭杀土壤中的部分病菌；向种植地内施入充足的有机肥作为基肥，然后开挖播种穴并开始播种，播种后要覆盖土壤并且要适时除草，以提高种子的出苗率。

黑老虎适合种植在年平均气温为19-22℃、年降水量800-1300毫米、年均相对湿度70-80%以上的阴凉湿润环境下生长，黑老虎是喜阴植物，抗逆性强，耐低温、抗高温，可耐-15℃的低温和40℃以上的高温，不耐干旱，光照强

一般可在9月下旬喷洒抑芽丹800-1000mg/L，延迟幼龄橘树发芽，避免其受到早春冻害，但不适用于成龄结果树上，如果抑制过重，通常可连喷2次100mg/L细胞分裂素进行缓解。一般可在晴天且阳光辐射不强的下午施用抑芽丹，