兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素

娃娃鱼属于两栖动物。娃娃鱼并非鱼类，而是体形较大的一种两栖动物，体长一般为1米左右，体重约为20-25千克左右，体色随栖居环境色彩而有差异，背面一般呈棕色、红棕色、黑棕色等。温馨提示：娃娃鱼属于野生保护动物，保护野生动物

芥菜的种子可以做芥末。芥末一般分绿芥末和黄芥末这2种，黄芥末源于我国，是用芥菜的种子研磨而成；绿芥末（青芥辣）源于欧洲，是用辣根（马萝卜）制成，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且具有一种独特的香气。

1、种植时间：一般为每年的8月份，10-11月份需在温室大棚中种植。2、整地施肥：选择富含有机质，疏松肥沃的地块作为种植地，然后深翻土壤，整平做畦，亩施5000-7000公斤有机肥。3、播种育苗：可进行穴播，每个穴中播3