冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素及钙、磷、铁等微量元素，既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆，食用时最好先用清水煮滚，放到冷水泡浸半天，可去掉苦

回头青用草甘膦、镢莎粉剂等可以除根。将草甘膦兑水配制成1500-2000毫升溶液，装进喷雾器内后喷雾防治，防治效果较好；将镢莎粉剂配制成母液，充分搅匀后，再按照说明浓度兑水，并再次搅拌均匀，方可施药，防除效果明显。回头青

1、整地：深耕深翻，整平田面，开沟做畦（畦宽4m，沟宽35cm）。2、播种：5cm处地温稳定在8℃以上时，进行播种，播种深度以2cm左右为宜，用种量为4-7kg/亩。3、施肥：亩施1000-1500kg腐熟有机肥，10-

1、穴盘：适宜用72孔穴盘育苗的蔬菜主要包括冬春季茄子、冬春季番茄、抱子甘蓝、黄瓜等，适宜用128孔穴盘育苗的蔬菜主要包括冬春季辣椒、冬春季番茄、生菜等。2、基质：配制基质大多采用草炭：蛭石=2：1，或者是草炭：蛭石=3