花椒是中国特有的香料，为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，位列调料“十三香”之首，无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐

因为传说中母鱼每次生小鱼的时候，都会失明一段时间，这段时间，鱼妈妈不能觅食，所以鱼仔争相游进鱼妈妈的嘴里，直到母鱼复明，母鱼则会绕着住的地方一圈一圈地游，似乎是在祭奠，因此黑鱼被称为孝鱼。

柿子在树上不怕冻。普通的柿子，在黄河以北一般都是等到霜降时节才进行采摘，此时柿子已经基本变红，但还有一定的硬度，对低温具有一定的抵抗力。柿树在我国的种植范围较广，除了北部黑龙江、吉林、内蒙古和新疆等寒冷的地区外，大部分的

温度过低，会影响花器的授粉、受精，从而不能形成种子，这样的果实或花朵得不到充足的养分供应，从而出现落果，高温情况下也有相类似的情况；黄瓜在生长期土壤缺乏水分，易引起离层的形成，会导致落果； 氮肥过多、过少，缺磷少钾，会导