佛手瓜的果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名符其实的无公害蔬菜。庞大茎蔓可作饲料；瓜蔓可作为强纤维的来源，用来加工绳。果实含锌较高，对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退

环境改变会导致牛蛙一段时间不吃东西；温度、湿度等不适宜也可能导致牛蛙不食；牛蛙患有一些疾病也会导致牛蛙不吃东西，比如烂皮病、胃肠病、车轮虫病等。

1、查苗补苗：土豆出苗后应及时检查苗木，及时补苗，以保证全苗。2、中耕松土：中耕松土可以使块茎层土壤疏松通风，有利于根系、匍匐茎伸长和块茎膨大。3、适时追肥：为了促进幼苗快速生长，一定要尽早浇水并施用含有少量氮肥的芽肥。

1、选地整地：选择肥沃疏松、排水良好、富含有机质的地块作为种植地，然后深翻20-25厘米，做畦后施入充足的有机肥作为基肥。2、选种浸种：选择粒大纯白、无损伤、色泽好的蒜瓣做种，播种前用多菌灵溶液浸泡4-6小时，防止播种后