油菜中含多种营养素，富含维生素C，其种子含油量达35~50%，菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高，不但是良好的食用植物油，而且在工业上也有着广泛的用途。精细整地在中、晚稻收割后即犁地碎土，

油菜直播栽培技术较之育苗移栽省去了育苗、拔苗、栽苗及浇定根水等环节，减少了劳力投入，降低了劳动强度和生产成本，且没有缓苗期在采取配套栽培措施条件下直播油菜产量可获得与育苗移栽相当产量。栽

野猪不可以杀。野猪是“三有”保护动物，且列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。温馨提示：野猪属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制

春季的韭菜一般在3月下旬到4月上旬进行播种，夏天的韭菜越早播种越好，秋天的韭菜一般在8-9月份进行播种，冬天的韭菜一般选择大棚种植。韭菜一般在种植第二年的4-6月份可采收3次左右，秋季采收1-2次左右。一、韭菜籽种植时间

芥菜苦是因为芥菜中含有11种具有挥性的异疏氰酸酯，代谢之后会生成异硫氰酸化合物，所以具有一定的苦味，另外，芥菜中含有的鞣酸和苦味素，也是导致其有苦味的原因之一。