洋姜是一种多年生的宿根草本植物，在我国有着非常大的种植面积。主要食用部位为地下的根茎部，既能够煮食腌食，还能够将其晒制成洋姜干，在我国是非常受欢迎的。洋姜还有着较高的药用价值，能够治疗无名肿

白芍：为毛茛科植物芍药的干燥根，常见的为人工栽培种，野生品种较少，主要产于南方，味道苦、酸，表面呈偏白色或淡棕红色。赤芍：为毛茛科植物赤芍或川赤芍的干燥根，是著名的野生中药材，主要产于北方，味道苦，表面呈粉白色或粉红色。

可以选择一个比较高的容器，防止螃蟹逃出来，将螃蟹放入，不要重叠，加少量的水，只需要漫过螃蟹的一半即可，加水只是为了使螃蟹保持湿润，水太多会导致螃蟹出现窒息死亡的现象。

常见养殖技术下，养鹅一般需要2-3个月才能出栏，由于鹅的品种不同，其出栏的周期也会不同，通常小型鹅种60-70日龄（体重2.5-3千克）即可出栏，中型鹅种70-80日龄（体重3-4千克）即可出栏，大型鹅种80-90日龄（