芽苗菜是近几年的新兴蔬菜栽培方式，人们常吃的豆芽菜其实也是芽菜的一种，只是现在芽苗菜的类别变多了。萝卜是 一种大家偶读喜欢的蔬菜，但是以前主要是吃萝卜的根茎部分，叶子口感不是很好，但是栽培芽

蒜苗一年四季都可以种植，不过较为适宜的种植时间为7-8月份。此时种植不仅幼苗的成活率较高，后期的产量也相对较高，或者也可以在春季种植，其成活率、产量都与秋季较接近；而夏冬两季种植，种子的成活率会由于温度的原因而有所降低，

杂交育种原理：基因重组，将父本和母本的优良性状综合到一起；基因互作，产生新的性状；基因累加，将控制同一性状的不同微效的基因积累起来，产生超亲性状。定义：通过同一物种内不同品种的相互杂交，然后对后代进行筛选，最终获得具有父

对大豆有特殊作用的元素为钴元素，不是硅元素。钴元素为大豆根瘤菌中维生素B12的重要组成部分，参与了大豆根瘤菌固氮，一旦大豆缺乏钴元素，植株体内的固氮酶和硝酸还原酶的活性大幅度降低，从而导致大豆产量下降。高纯的单晶硅为重要