紫菜薹又叫红菜薹，是十字花科白菜的一种变种，是多年生蔬菜，主要采食菜薹部分，主要在长江流域种植。这种新型蔬菜一经上市，就受到许多人的喜爱，然后就是，所以开始有了大面积的推广栽植，栽植红菜薹的过程内

杀鸡的准确位置是颈部。杀鸡作为一门技术活，最关键的一招就是割喉放血，首先摸索鸡的脖子，顺着脖子把鸡两肋的翅膀揪起来，一手抓住鸡，同时把鸡冠塞进指缝中，一手拿起菜刀，割喉放血即可。杀鸡时建议用绳子绑住脚，防止鸡过度挣扎影响

过硫酸氢钾对水产害处是使用不当时会出现倒藻现象。过硫酸氢钾有极强的水溶性和腐蚀性，广泛应用于工业生产和消毒领域，在水中可作消毒剂使用，可抑制有害菌的繁殖，一般每亩可使用200克以下数量。

传统黑鱼喜欢吃田鸡、玉米粒、小虾米、小鱼、泥鳅、蚯蚓、蜻蜓、其它鱼肉、带血的新鲜小肉块等饵料。黑鱼只要钓法正确，极易钓获。