芦笋是我们在春季常见的蔬菜，一般每年只能吃以及，它的营养比一般的蔬菜要得多，还能提高免疫力，预防高血压和心脏病，在市面上极受欢迎。而随着气温逐渐回升，芦笋的休眠开始结束，也是播种芦笋的最佳时期，那

蒜苗：本身属于大蒜的幼苗，是大蒜的地上部分，植株高35厘米左右，叶色鲜绿，其柔嫩的蒜叶和叶鞘可供食用。蒜苔（蒜薹）：本身属于从大蒜中抽出的花茎，包括花茎和总苞这2部分，苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。蒜黄：

老鼠是胎生繁殖的，是哺乳类中繁殖最迅速的，繁殖能力极强，雌性幼鼠40天以后就可以繁殖下一代，雌鼠生下幼鼠后，在6-10小时内又可进行交配，怀下另一胎，一年生6-8胎，一胎生5-10只。老鼠的危害很大，老鼠磨牙的习性会破坏

白菜类蔬菜按照植物分类学可分为3大类。杄芸薹：大白菜、小白菜、乌塌菜、菜薹、芜菁等。杄甘蓝：结球甘蓝、皱叶甘蓝、抱子甘蓝、球茎甘蓝、芥蓝、花椰菜、青花菜等。杄芥菜：叶用芥菜、茎用芥菜、根用芥菜等。