大蒜别称蒜、蒜头、胡蒜等，为百合科葱属蒜类植物的统称，习惯上人们平时所说的“大蒜”是指蒜头而言，呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，秦汉时从西域传入中国，现我国各

农场里有猪、羊、马、鸭和鸡等动物，其中猪是一种杂食类哺乳动物，身体比较肥壮，而且四肢短小，鼻子口吻比较长，性格比较温驯，它的适应力还比较强。羊是羊亚科的统称，它还是反刍动物，毛的颜色主要为白色，而且羊的群居行为非常强，它

美人椒：外形上，个子高挑，尖端略微弯曲，长度比杭椒要长，颜色比杭椒要深一些。口感上，美人椒比杭椒辣一些，但也是辣度比较低的品种，皮和肉质都很厚，多以鲜椒入菜，大多用于一些煎炒类的菜肴。红杭椒：老熟的杭椒，椒果呈羊角形，果

隔膜肉被称为护心肉，位于猪心和猪肝之间，是一块用筋膜包裹的瘦肉。烹制隔膜肉首先需要准备色拉油、盐、鸡精、酱油等材料，接着将隔膜肉过水并放入准备好的酱料中腌制一会，再放入锅中爆炒装盘待用；然后把蒜、青椒炒香并加入隔膜肉一起