芥菜是十字花科、芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味，茎直立，叶片柄具小裂片，茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘，中国各地都有栽培，一般叶片

芥菜是中国著名的特产蔬菜，别称盖菜、芥、挂菜等，为十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物，全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省，除高寒和干旱地区外，在中国不存在分布边界，东至沿海各省，西抵新

饭包菜可以用二甲四氯、灭草猛、捕草净、苯达松等除草剂来防治。如何防止药害：不同的作物对不同的除草剂敏感程度不一样，注意除草剂与敏感作物；作物在发芽、三叶前和扬花灌浆期对除草剂特别敏感不能使用除草剂；在除草的时候严格掌握除

我国最早栽培的作物是水稻和粟。水稻：由野生的稻经人工栽培而成，在距今7000多年前的河姆渡文化遗址中发现了稻谷等物质混合而成的堆积物，这也是目前世界上发现的最早的人工栽培稻。粟：在西安半坡等新石器时代的文化遗址中发现了已

枯萎病：可选用苯来得、甲基托布津、多菌灵或敌克松500-1000倍液在植株根围浇灌，每株用药200-250毫升，间隔7-10天，连灌2-3次。霜霉病：常用药剂有25%瑞毒霉可湿性粉剂或25%甲霜灵可湿性粉剂800-100