中国是黑木耳的主要生产国，产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地，其中黑龙江省牡丹江地区海林市和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地。黑

1、选用优良的品种栽种，用杀菌剂和杀虫剂拌种。2、多施有机肥，改善土壤中的性质，掺入生物菌肥，降低有害菌的积累，提前预防病虫害。3、在齐苗和开花前期，喷洒多菌灵可湿性粉剂、甲基硫菌灵等药剂，病情严重时，间隔7-10天再喷

花生米去红衣有三种方法，第一种是把生花生米用90度左右的热水浸泡5-10分钟，第二种把花生米用清水浸泡到稍微发胀后，放在冰箱里冷冻24小时，第三种是把花生米和干净的粗砂混合在一起，戴上厚手套用力猛搓花生米和粗砂的混合物，

3月份可以种植四季豆、豇豆、扁豆、毛豆和刀豆，其中刀豆适应性广且喜温，喜强光，可在我国大多数的地区中种植，如果光照不足会影响开花结荚，而豇豆是旱地作物，当温度稳定在10℃时便能播种，适合种植在土层深厚疏松以及保肥保水性强