芸豆学名菜豆(俗称二季豆或四季豆），豆科科菜豆属，原产于墨西哥和美洲，从17世纪开始传播到世界各地，别名叫多花菜豆、大花芸豆。栽培历史悠久，由于外贸出口量大，面积逐年扩大。芸豆营养丰富，蛋白质含量高，

香菜叶片较小且圆，须根较小且细，香味浓郁，茎叶可直接食用，一般是整株食用，根部也可以吃。芹菜茎较高大、粗，叶片较大，根系较粗，水分含量较高，香味相对较淡，食用时主要吃茎干部位，叶子一般去除。

一般可以用氯氟吡氧乙酸异辛酯（使它隆）除草剂来防除遏蓝菜、野豌豆、猪殃殃、卷茎萝、马齿苑等阔叶杂草，适用于小麦、大麦、玉米、葡萄、果园等地方，在防除果园中的杂草时可以在杂草2-5叶期，亩用20%乳油75-150ml兑水喷

1、选择品种及整地施肥：选择抗病强、耐低温且符合市场需求的茄子品种作为种植对象，在地势较高的地块中施入基肥，随后深翻土壤，再整平。2、播种及苗期管理：先配制药土并撒在苗床上，在播种前将苗床土用水浇透，播种后覆盖细土和薄膜