折耳根,别名鱼腥草,猪鼻孔、蕺菜、狗帖耳等，是三白草科蕺菜属宿根性多年生草本植物。药菜兼用，全株均可食用，其嫩根、嫩茎叶营养丰富,独具风味体，内含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷及挥发油等

七星椒一般比小米辣更加辣。七星椒产于四川省威远县，是我国最辣的辣椒之一，其辣度可达七星级，故名七星椒，它是一种具有悠久历史的特产，椒果具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚等特点。

河豚不是鱼，河豚为哺乳纲，鲸目，淡水豚总科动物的统称。河豚一般栖息于海洋的中、下层，也有少数种类进入淡水江河中，当遇到外来危险时使整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起，借以自卫。

需要以书面形式向有关部门提交非国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证申请表，并且需要本人所在地居委会或派出所的相关书面证明；同时需要提交养殖场所的必需的设施、资金储备和固定资产投入、饲养人员技术能力等证明文件和相关照片；并且