西瓜为葫芦科西瓜属一年生蔓生藤本植物，堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，营养丰富，除不含脂肪和胆固醇外含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等

山葵在中国云南、贵州、四川等海拔1500-2600米的地区有种植。山葵中文学名山萮菜，是一种特殊的食用保健植物，有丰富的营养成分，由于生长条件特殊，适宜生长种植的地方有限，在市场上极为稀缺。

作用：促进水稻的根系生长，增加其分蘖量；增强水稻的抗逆性，促进水稻早熟，提高其亩产量等。功能：直接或间接参与水稻体内的糖、蛋白质和脂肪的代谢过程；为植物体内的能量提供存储的场所（高能磷酸）等。

小麦秸秆一般是称为“麦秆”，用“麦杆”来称呼小麦秸秆是错误的。麦秆是小麦被收获后其植株的剩余部分的统称，它一般包含叶、茎、节、根等器官，其主要成分为抽提物（非结构性糖、蛋白等）、纤维素、半纤维素、木质素等。