空心泡别称蔷薇莓、三月泡等，为蔷薇科悬钩子属直立或攀援灌木，小枝圆柱形具柔毛或近无毛，小叶卵状披针形或披针形，花梗有较稀或较密柔毛，花萼外被柔毛和腺点，萼片披针形或卵状披针形，果实卵球形或长圆状

空心菜以栽培条件分为水蕹菜（又叫小叶种或大蕹菜）和旱蕹菜（又叫大叶种或小蕹菜）；空心菜以花色分为白花种（植株绿色，花白色）、紫花种（植株各部略带紫色，花淡紫色）。

小麦种子可以煮着吃，但要注意分清食用和播种用的种子类型。小麦品种挑选方法：挑选的小麦要具有一定的抗寒性，能保证在当地秋播可以安全越冬即可；购买种子时，应认真阅读品种抗病性的介绍，尽量选择抗病性高的小麦；早熟品种能够避免或

黄芩喜温和气候，耐寒冷、抗干旱、怕积水，对土壤要求不严格，适应性很强，在山区、丘陵、薄地可种植，但以在排水良好、肥沃的沙质土壤或壤土上种植为佳，低洼、易积水地不宜种植。