雪莲果是菊科多年生草本植物，原产自南美洲的安第斯山脉，为当地印第安人的一种传统根茎食品，安第斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，块根含有丰富的水份与果寡糖，尝起来即甜又脆，也可以当做水

茼蒿烂心可能是因为空气湿度和田间湿度过大，也可能是种植密度太大，还有可能是软腐病造成。茼蒿在种植时需要注意均衡浇水，阴雨天及时排水，施用腐熟的有机肥，软腐病一般是由细菌感染引起的病害，可以用生菌素、乙蒜素、多抗霉素等防治

1、整地：深耕深翻，整平田面，开沟做畦（畦宽4m，沟宽35cm）。2、播种：5cm处地温稳定在8℃以上时，进行播种，播种深度以2cm左右为宜，用种量为4-7kg/亩。3、施肥：亩施1000-1500kg腐熟有机肥，10-

在烹饪田螺之前用醋水泡3-4个小时或者加入食用油和盐泡2天，能有效的去除田螺体内的沙子和表面的脏东西，并在炒的时候加入料酒可以去除天田螺本身的土腥味。还可以在烹饪的时，加入紫苏叶爆香也可以去除腥味。