崖柏为柏树的一种，市面上所称的崖柏工艺品实为侧柏而非植物学上的崖柏，由于崖柏存世量极少，且形态天然奇妙、肌理自然美丽，油性硬度均为上上之选，为根雕的第一材料，故崖柏根雕作为根雕之皇冠，在收藏界享

芥菜苦是因为芥菜中含有11种具有挥性的异疏氰酸酯，代谢之后会生成异硫氰酸化合物，所以具有一定的苦味，另外，芥菜中含有的鞣酸和苦味素，也是导致其有苦味的原因之一。

目前市场上并没有转基因黄瓜，在我国，转基因黄瓜还没有用于商业化推广种植，所以市场上的黄瓜都是非转基因黄瓜，我们都可以放心食用。

丝瓜蒂是葫芦科植物丝瓜的瓜蒂，同时也是一种中药名，它是丝瓜与植株（藤蔓）相连接的部位。丝瓜被广泛栽培于世界温带、热带地区，在我国南北各地均有栽培，我国云南南部有野生丝瓜，但果实较为短小。