鼠尾草别称洋苏草、乌草、秋丹参等，为唇形科鼠尾草属一年生草本植物，我国分布于浙江、安徽、江苏、江西、湖北、福建等地，生于山坡、路旁、荫蔽草丛、水边及林荫下，常栽培来做为厨房用的香草或医疗用

1、种子处理：将蒜种按大、中、小瓣分为三级，并放在水中浸泡12小时，以打破蒜种的休眠。2、整地施肥：播前一周翻整土地，结合整地施足底肥。3、适时播种：选择气温17-19℃时播种为宜，播种时将蒜瓣尖端朝上，均匀的摆放在土沟

东耕西牧：我国种植业主要分布在半湿润和湿润的平原地区，牧区主要分布在北方半干旱、干旱地区和青藏高原。南稻北麦：中国东北地区以春小麦为主，华北地区及南方以冬小麦为主。灌溉农业：是在干旱半干旱地区，因为降水较少，主要依靠地下

黑麦草在5℃左右会停止生长。黑麦草喜温凉湿润气候，适宜在夏季凉爽、冬季不太寒冷地区生长，生长温度以10-27℃为佳，超过35℃或者低于5℃时会停止生长，且温度达到零下18℃时会发生冻害。