肥育猪饲养管理技术的掌握

时间:2023-04-15 编辑:Dinah
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1采用适宜的肥育方法饲养瘦肉型肥育猪应采用“一条龙”肥育方法(又叫一贯肥育方法或直线肥育方法)。采用这种肥育方法,在我国通常将肉猪整个肥育期,按体重分成两个阶段,即前期20~60kg,后期60~90kg或以上;或者分成三个阶段,即前期20~35kg,中期35~60kg,后期60~90kg或以上。根据肉猪不同阶段生长发育对营养需要的特点,采用不同营养水平和饲喂技术。一般是从肥育开始到结束,始终采用较高的营养水平,但在肥育后期,应适当限制喂量或降低饲粮能量水平,以防止脂肪沉积多,提高胴体瘦肉率。“一条龙”肥育方法,日增重快,肥育期短,一般出生后180d达到体重90kg左右,因而出栏率高,经济效益好。2合理安排去势、防疫接种和驱虫去势、防疫和驱虫是肉猪饲养过程中的三项基本技术措施,但对肉猪来说,这是强烈刺激,不能同时进行,在时间上应恰当分开。2.1去势根据国内外的试验资料,肉猪去势的与不去势的比较,一般的日增重、胴体瘦肉率都要高些。国外瘦肉型猪性成熟迟,幼母猪不去势,直接肥育,公猪则去势后肥育。但是我国大部分地区的猪种性成熟早,不去势时,胴体中有性激素的难闻气味,尤其是公猪,膻气味更加浓烈,所以肥育开始前都需要去势。去势时间一般安排在30日龄左右,体重5~7kg时。此时仔猪已能正常地吃料,体重小,手术轻易进行。2.2防疫肉猪使用疫(菌)苗预防接种的免疫程序,目前尚无统一规程。这里介绍生产实践中常用的两种免疫程序,供养肉猪时参考。(1)猪瘟、猪丹毒和猪肺疫三联冻干苗进行预防接种:仔猪断奶后注射1次,约隔60d再注射1次,免疫效果好。(2)20日龄、55日龄、70日龄的免疫程序:即仔猪出生后20日龄注射猪瘟疫苗,55日龄重复注射猪瘟疫苗及猪丹毒、猪肺疫和仔猪副伤寒菌苗,70日龄重复注射仔猪副伤寒菌苗,能获得良好的免疫效果。(3)驱虫:肉猪的寄生虫主要有蛔虫、肺丝虫、姜片虫、疥螨和虱子等内外寄生虫。通常在90日龄时进行第一次驱虫,必要时在135日龄左右时再进行1次驱虫。3适宜的猪群规模和饲养密度肉猪都采用群养,每群头数多少和圈养的密度,都会影响肉猪增重速度和饲料转化率。猪群的头数太多,或每头猪占的面积太小,都会增加猪的咬斗次数,减少卧睡时间和采食量。尤其是夏季,圈养密度过大,使猪舍内湿度增高,对日增重日饲料转化率都有不良影响,也容易使猪发病。一般限制饲喂,在每头猪占地面积相同情况下,无论什么季节,均以小群饲养效果较好,即以每群10~15头为宜,最多不超过30头。若在自由采食条件下,每群可增加到50头。肉猪饲养密度的大小,则因肉猪的体重和猪舍的地面结构而不同。通常随肉猪体重增大,每栏饲养的头数减少,每头猪占的面积相应增大。对于有小运动场结构的猪舍,每头猪的运动场最小的占地面积可与内圈相同;或者体重35kg,每头所需小运动场面积为0.20~0.30m2;体重75kg,每头需0.25~0.35m2;体重100kg,每头需0.30~0.40m2。但在炎热的夏季,因气温较高,温度较大,则应适当降低饲养密度,才能使猪生长发育正常。大群饲养肉猪,在猪圈内要设活动板或活动栅栏,可根据猪的个体大小调节猪圈面积大小。同时,将生长发育差的猪,及时调到另外圈内集中加强饲养。4合理调制饲料配制肉猪配(混)合饲料的原料主要有玉米、大麦、麸皮和米糠等。配合饲料一般宜生喂,生喂营养价值高,煮熟后营养价值约降低10%。大豆、豆饼因含有抗胰蛋白酶物质和其他不利物质,需经高温加热处理,破坏其中影响消化的物质,才能提高豆饼中的蛋白质和氨基酸的利用率。据试验,生饲料喂猪比熟饲料喂猪,猪消化液分泌约增加87%,提高了饲料中粗蛋白质、脂肪的消化率。经试验结果表明,以精饲料为主的饲粮,体重19.5~43.5kg阶段,生喂组增重率比熟喂组提高19.6%,体重43.5~81.5kg阶段,增重率比熟喂组提高3.5%。青饲料生喂,能保证维生素营养不被破坏,但需洗净,以防寄生虫感染。生料喂猪还可以节省人工、燃料,经济上也合算。5适宜的饲喂次数有关的试验结果表明,在相同营养和饲养管理条件下,不同日喂次数,肉猪的日增重没有显著差异,日喂2次和3次的每增重1kg,饲料消耗也无显著差异。我国饲养肉猪普遍日喂3次,现在有不少的猪场和农户采用日喂2次,是比较适宜的。每日喂2次的时间安排,是清晨和傍晚各喂1次,因傍晚和清晨猪的食欲较好,可多采食饲料,有利增重。6饲喂方式和每日喂量肉猪的饲喂方式,一般分为自由采食和限量饲喂两种。肉猪自由采食,日增重较高,胴体脂肪沉积较多,每增重1kg消耗饲料亦较多。限量饲喂,则日增重较低,胴体脂肪沉积较少,瘦肉率较高,每增重1kg消耗饲料较少。养猪生产中,为了追求日增重高,则采用自由采食;若是追求胴体瘦肉率高,可采用限量饲喂。如果既要日增重高,又要胴体瘦肉率高,可采用前期(50~60kg前)自由采食与后期(50~60kg后)限量饲喂相结合的饲喂方式。据我国饲养瘦肉型肉猪的试验资料,体重25kg开始,饲养至体重90kg左右结束,约饲喂110~114d,平均每日每头猪需喂混合精饲料2.15~2.50kg,全期每头猪约需混合饲料240~285kg。在采用限量群饲时,为使每头猪饲喂时吃到饲料,则应有充足的料槽位。在自由采食饲喂方式下,并不使所有猪同时采食,料槽位可适当减少些。7供给充足而洁净的饮水水是猪体的重要组成部分,它对体温的调节及养分的消化、吸收和运输,以及体内废物的排泄等各种新陈代谢过程,都起着重要的作用。水也是猪的重要营养之一。因此,必须供给充足清洁的饮水。
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