吴江暂未发现毒黑鱼

时间:2024-01-06 编辑:George
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黑鱼个体大、生长快、经济价值高,不仅骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,具有去瘀生新,滋补调养等功效。近期,吴江暂未发现含抗生素兽药的毒黑鱼。

吴江暂未发现毒黑鱼

近日,微信朋友圈中一条《别吃黑鱼了,全是致癌物》的消息广为传播,说的是济南警方最近查扣了一批黑鱼,检出体内呋喃西林代谢物超标28倍,而长期食用这种含国家禁用兽药成分的黑鱼易引发各种疾病乃至癌症或畸胎。消息还称,喂含有呋喃西林的兽药,在淡水鱼养殖业是行业“潜规则”。

很多吴江人喜欢吃黑鱼。此消息一出,对于爱吃黑鱼的市民来说,着实被吓到了,很多人会问:“我们还能吃黑鱼吗?”

记者走访吴江各大农贸市场了解到,目前,吴江市场上的淡水鱼主要来自苏州南环桥水产批发市场。记者昨天电话采访了苏州南环桥水产批发市场相关负责人陆先生,他告诉记者,该市场的黑鱼主要来自浙江,并没有来自济南的货。

同时,该市场每周都会对鱼的质量进行检测,项目包括孔雀石绿、呋喃四项、氯霉素、甲醛、重金属等。结果显示,近期并没有在鱼类中检测出抗生素兽药。陆先生表示,他们近期还将加大检测力度,确保食品安全。

区农委相关负责人告诉记者,近年来,吴江持续深入开展鱼类、虾蟹类、龟鳖类、水产苗种等的质量监测工作,水产品类共检测氯霉素、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物3种指标。吴江在省级、市级和区级水产品质量安全监督抽检中,都没有在水产品类中检测出抗生素兽药。

    标签: 毒黑鱼 黑鱼