冰冻的蛤蜊还能吃吗?

时间:2023-12-01 编辑:Aaron
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蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。

冰冻的蛤蜊还能吃吗?

以后不要直接冻,因为没法判断冻之前是活的还是死的。如果你是炒着吃,最好在新鲜时用水淖一下,淖到壳张开了捞出,如果壳不张开就不要要了。

淖好后如何你不想当天做,可以把淖好的蛤蜊冻起来,想吃了再拿来炒。如果你想煮了就吃的,最好还是吃新鲜的。