1、合理的轮作：轮作一般利于高粱高产，可与玉米、谷子进行轮作。2、选地整地：选择疏松平坦的地块，深耕约30cm并施入足够的基肥。3、处理种子：在晴好的天气中晒种2-3天，并按照种子量的0.3%用40%拌种双可

苋菜一般在夏季吃。常见的苋菜有红、绿这2种，红苋菜的菜叶是紫红色的，炒出的菜汤呈深红色，吃起来比较软糯，含有的铁元素较多；绿苋菜的菜叶一般为绿色，吃起来稍有嚼劲。

先准备好诱捕饵料，将适量的白面、玉米面、糠等用小火炒熟，之后加入适量韭菜碎末、大蒜汁、醋、白酒等搅拌均匀，再放在密封瓶子中静置半天，最后将配好的饵料用布包扎好放入虾笼。建议选在傍晚时下笼，虾笼适宜放在河边水流平缓的地方，

以红枣为例，在没有发霉的情况下生虫了一般还能吃。将生虫的红枣放在阳光下暴晒一天，晒死虫子后将之清除，用清水洗净、晾干后即可食用。