调料_调料相关文章

辣白菜生活中的腌制方法

我们经常在各大超市看到有很多腌制的辣白菜，其实，我们自己也可以亲手腌制的。用手轻轻掰开菜帮，将备好的调料放入，使每一个菜帮涂上配好的调料，但调料量不易太多。绿叶部分不要涂调料。调料放好后，将菜

发布时间：2023-04-27 所属分类：农药百科

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枸杞鱼米

原料；桂鱼、枸杞子。调料：盐、味精、蛋清、生萎粉、色拉油、高汤、黄酒、麻油。操作方法：(1)将桂鱼去骨，切成末，上浆，构记子用水泡发，待用。(2)鱼末放入温油锅内划一下涝起，葱姜末炝锅，加入高汤、枸杞

发布时间：2022-12-04 所属分类：枸杞种植技术

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香菇烤鸡的制作

1、加工白条鸡：白条鸡在水中浸泡半小时，去掉浸出的血水。洗净后，用刀从体腔内向外扎一扎，注意不要扎破皮(目的是为了使鸡腌得均匀)。　　2、制卤：八角50克、肉桂50克、山奈15克、草果35克、小茴香4

发布时间：2023-05-30 所属分类：香菇种植技术

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荷花鳜鱼片

主材料：鳜鱼肉、番茄、面包屑、鸡蛋、葱头、番茄酱、玉米粉等。　　做法：鱼片切成４．５厘米长、２厘米宽，用调料腌味后粘上玉米粉、鸡蛋液，滚上面包屑。将上浆后的鱼片下锅炸熟，为了更酥脆一些，需要复炸一次。

发布时间：2022-08-25 所属分类：荷花种植技术

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孕妈咪食谱核桃炖兔

材料：兔肉300克，瘦肉50克，核桃50克，去核红枣10克，姜5克。　　调料：盐、鸡粉适量。　　制法：　　(1)将兔肉斩件，瘦肉切成大粒，放入滚水煮2分钟，捞起待用。　　(2)把所有材料放入炖盅内，加

发布时间：2023-05-22 所属分类：兔肉贮存加工

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小根蒜的采收加工及作用

收获、加工：于秋季或春季用锹或镐将小根蒜挖出，注意挖掘深度，不可断茎。(1)药用小根蒜的加工：除去小根蒜的叶和须根，洗净泥土，装入蒸锅内蒸至半熟，取出晒干或烘干。(2)咸辣小菜加工：将10公斤小根蒜洗

发布时间：2022-10-24 所属分类：大蒜种植技术

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自己腌制辣白菜

一、调料的制备将盐（2千克～3千克）和辣椒粉（0.5千克）充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再把与辣椒等量的蒜捣成泥，用刀将适量葱剁成碎末，同时把适量梨擦成细丝待用。将上述蒜泥、葱末、梨丝放入辣椒

发布时间：2024-02-23 所属分类：白菜种植技术

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辣白菜的腌制法

一、调料的制备用盐1～1.5千克和辣椒粉0.25千克，充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用与辣椒等容量的蒜捣成泥，用刀将适量葱剁成碎末，同时把适量梨擦成细丝待用。将上述蒜泥、葱末、梨丝放入辣椒

发布时间：2023-10-16 所属分类：白菜种植技术

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巧制风味萝卜豆豉

用黑豆或黄豆、水萝卜等原料混制而成的萝味豆豉，风味特色，老少皆宜，并具有开胃增食，消食化滞之功效，且原料广泛，工序简单，适合家庭和小型企业加工制作。　　1、原料配比：黑豆或黄豆1.50千克、水萝卜10

发布时间：2021-08-17 所属分类：萝卜种植技术

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玉米片的加工制作

玉米片呈片状，淡黄色、不含脂肪，营养丰富，香醇可口，易于消化吸收，配以豆浆、稀饭、牛奶、果汁等做为早餐，十分方便。加工方法有两种：一种是利用去皮脱胚后的玉米胚乳为原料，加工调料经蒸煮、压片和烘烤等

发布时间：2021-06-20 所属分类：玉米种植技术

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香酥鲫鱼

原料配方鲜小鲫鱼(以长10厘米的小鲫鱼为好)2.5千克、猪骨(垫锅底用)500克、香油300克、酱油300克、醋300克、料酒300克、白糖250克、冰糖末150克、五香粉7.5克、桂皮、丁香、豆蔻、

发布时间：2024-03-24 所属分类：鱼肉加工技术

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宫灯鱼丝

原料：桂鱼、香菇、青椒、红椒。调料：盐、味精、黄酒、葱姜末、生菱粉、色拉油、高汤。操作方法：　（1）将桂鱼洗净，去骨切成鱼丝，加上调料上浆，青红椒切丝待用。　（2）用色拉油将鱼上划油，捞起，葱姜米炝锅

发布时间：2022-09-05 所属分类：鱼肉加工技术

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红烧鱼皮

材料：野生沙鱼皮200克，高汤、自制调料、陈醋、芫茜等适量。　　做法：将沙鱼皮洗净，用高汤、调料煨煮入味，使鱼皮软绵，非常考究手艺。　　特点：口感软滑，有鲍鱼的香味和鱼肚的鲜味，能制作如此美味鱼皮的人

发布时间：2022-07-16 所属分类：鱼肉加工技术

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乳奶鱼卷

原料：桂鱼。调料：盐、味精、黄酒、鲜奶、水菱粉、高汤。操作方法：(1)将桂鱼去内脏，去骨、批成片，卷成鱼卷，上浆。(2)将鱼卷放入油锅划一下，捞起，锅内加入高汤、调料，鱼卷烧开后，再加入鲜奶，勾上菱粉

发布时间：2024-02-05 所属分类：鱼肉加工技术

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川菜：棒棒鸡

棒棒鸡，又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝，取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上，曾有用木棒敲打的名馔“白脯”，见于贾思勰《齐民要术》。但它棒

发布时间：2022-04-13 所属分类：鸡肉加工技术

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添加调料猪长得快

猪的味觉发达，口腔内味觉细胞多这1.5万个，在饲料中添加调料（调味剂），能促进唾液腺、胃腺和胰腺的分泌，提高采食量，促进生长发育。目前使用较多的调料有以下几种。　　甜味调料　　在每千克育肥猪日粮中，

发布时间：2023-01-25 所属分类：饲养管理

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猪饲料添加食用调料催肥

猪味觉发达，口腔内味觉细胞多达1.5万个，在饲料中添加调料(调味剂)，能促进唾液腺、胃腺和胰腺的分泌，提高采食量，促进生长发育。目前使用较多的调料有以下5种。甜味调料在每公斤育肥猪日粮中，添加0.05

发布时间：2021-08-04 所属分类：养猪饲料

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养猪用调味剂有哪些

猪的味觉十分发达，在饲料中添加调味剂能促进唾液腺、胃腺和胰腺的分泌，提高采食量，促进生长发育，经济效益显著，目前使用较多的调味剂有以下几种：一、甜味调料。用的最多的是糖精。在每千克育肥猪日粮中

发布时间：2023-05-07 所属分类：饲养管理

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购买奶牛应注意些什么？养殖成本和利润如何？养殖技术有哪些？

奶牛是乳用品种的黄牛，经过高度选育繁殖的优良品种，我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主。那购买奶牛应注意些什么？养殖成本和利润如何？养殖技术有哪些？购买奶牛应注意些什么？购买奶牛前应先进行实地考察，首选正规

发布时间：2024-04-29 所属分类：奶牛饲养

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海棠花怎么养？其注意事项有哪些？

据明代《群芳谱》记载：海棠有四品，皆木本。这里所说的四品指的是：西府海棠、垂丝海棠、木瓜海棠和贴梗海棠。海棠花开娇艳动人，但一般的海棠花无香味，只有西府海棠既香且艳，是海棠中的上品。那么关于海棠花怎么

发布时间：2024-05-03 所属分类：海棠种植技术

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今年蜜蜂养殖成本和利润

一说到蜜蜂大家就会想到蜂蜜，中国作为世界第一养蜂大国，养蜂历史悠久，随着人们生活水平和消费意识的不断提高，蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等一系列绿色、营养、保健的蜂产品逐渐成为广受欢迎的食品，下面我们就一起来看

发布时间：2024-04-29 所属分类：蜜蜂养殖技术

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