五香通常指烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料,即芒香类调味品,具有把有腥味、臊味、膻味的食品变得无异味进而使食品清香扑鼻的功能。食物的气味刺激人们的嗅觉,香者增强食欲
发布时间:2023-05-14 所属分类:
农人百问
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桂皮别称柴桂、山肉桂,土桂等,为樟科樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称,为常用中药,又为食品香料或烹饪调料,入药具有暖脾胃、散风寒、通血脉的功效,对腹冷胸满、呕吐噎膈等症有
发布时间:2021-07-25 所属分类:
药材百科
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肉桂又名中国桂,是樟科樟属中等大乔木,它的树皮常常会被用作香料、烹饪市场以及药材。而桂皮的也是一种常用的香料,很多人会将它当做桂皮,那么肉桂是不是桂皮?它们之间又有什么区别?一起来看看吧。1、
发布时间:2022-09-07 所属分类:
农人百问
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桂皮是最早被人类使用的香料之一,别称肉桂、官桂、香桂等,为樟科樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物,各地常用的有8种,
发布时间:2023-09-15 所属分类:
农人百问
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有“中国肉桂之乡”美誉的罗定市,肉桂种植历史十分悠久。去年十月份,在南方报业传媒集团主办的“广东十件宝(旅游土特产类)”评选活动中,罗定肉桂作为美食与医
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1.原料:大片瓜籽1000克,花椒2克,食盐60克,大料5克,蒜头3克,茴香5克,桂皮5克。2.制法:①先去除瓜籽杂质。②将蒜头剥去外皮,拍碎后与花椒、大料、桂皮同装入细布袋内,扎住袋口。③将瓜籽和装
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①配料标准:鸭蛋或鸡蛋100只,食盐100克,茶叶100克,酱油400克,桂皮100克,大茴香25克,水5公斤。②加工方法:将食盐、茶叶、酱油、桂皮、大茴香放在锅内,加水放蛋,加热煮制。当煮沸5分钟左
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主料:小鲫鱼或其它杂鱼500克。调料:大葱20克,鲜姜10克,蒜10克,花椒、大料、桂皮各少许,醋50克,酱油30克,白糖50克,绍兴酒一些,鲜汤适量。做法:将鱼整理干净。锅底用猪骨或白菜叶垫好,撒上
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菜系:浙江菜配料:活河鳗2条750克、桂皮5克、猪板油丁25克、绍酒25克、笋块75块、酱油60克、葱段100克、醋15克、姜片10克、芝麻油5克、白糖…25克、熟猪油50克制作方法:1、将河鳗剪断喉
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原料配方嫩光鸡(约重1千克)1只八角3只桂皮20克葱结(将葱去根洗净打个结)15克姜块20克绍酒100克酱油500克白糖45克精盐25克味精2.5克香油15克制作方法1.将光鸡在颈根处划一刀,取出喉管
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鱼塘养殖自制鱼饲料配方为鱼粉15%、豆粕粉%38、玉米面%7、白面%4.5、麸皮%34、矿物质%1、多维%0.5以及少量的黄霉素和中成药(党参、小茴香等)。其中加入中成药可以增强鱼的免疫能力和抗应激能力,还有抗菌、促进消
发布时间:2026-04-22 所属分类:
养殖技术
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子弹头辣椒需要打段。子弹头辣椒在太阳下晾晒,自然风干后,可以进行切段处理,能有效的降低其含水量,更方便储存。子弹头辣是朝天椒的一种,色泽较红润,表面光滑、晶莹剔透,切断处理后更方便烹饪。
发布时间:2026-04-22 所属分类:
种植技术
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女娲的起源:女娲补天的神话故事是真的吗(图) 女娲造人补天,这个传奇的神话传说一直到今日都是流传着,那么问题就来了,在中国历史上是否真的出现了女娲这个人神呢?对于这个观点,其实也是有考古专家认为在历
发布时间:2026-04-25 所属分类:
乡村民俗
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