灵芝乳粉　　一、原料配方　　鲜牛奶300kg，乳清粉25.2kg，精炼植物油10kg，果葡糖浆（70％）15kg，灵芝8kg，维生素A1.2g，维生素C60g，维生素E1.2g，乳酸钙5kg，乳酸亚铁

山楂汁：(1)工艺流程。原料→选择→清洗→浸汁→调配→加热→装罐→密封→杀菌→冷却。(2)操作要点。①原料。生产山楂汁要求果实新鲜良好，色泽及风味正常，无霉烂及病虫害。②选择。原料需精心挑选，将

（一）主要原辅料　　板栗、牛奶（要求脂肪含量≥3.2%，干物质≥11%）、砂糖、EDTA-Na2、明胶、CMC-Na、海藻酸钠、蔗糖酯、单甘酯。　　（二）主要设备　　磨浆机、离心机、均质机、杀菌机。　

原料处理→榨汁→调配→预热→均质→脱气→杀菌①→过滤→装瓶→封盖→杀菌②。　　说明：(1)原料处理包括清洗、消毒、去皮瓤、破碎、榨汁。(2)调配调配终点为糖10%-13％，酸0.15％-0.16％，稳

原料处理→榨汁→调配→预热→均质→脱气→杀菌①→过滤→装瓶→封盖→杀菌②。　　说明：(1)原料处理包括清洗、消毒、去皮瓤、破碎、榨汁。(2)调配调配终点为糖10%-13％，酸0.15％-0.16％，稳

葡萄酒的成分很复杂，不同的葡萄酒各有其品质指标。为了使酒质均一、保持固有的特点，提高酒质或改良酒的缺点，常于酒已成熟而未出厂之前，取样进行尝评及化学成分分析。　　酒度：原酒的酒精浓度若低于指

（1）草莓发酵酒。①生产工艺流程：原料选择→破碎→调配→主发酵→分离→装瓶→杀菌→冷却→成品。②工艺要点：原料选择：选择成熟度高、新鲜、无病虫害的好果为原料。清洗：用清水冲洗干净，拣除草等杂物。

①主要原辅材料的质量要求马蹄：选用大小均匀，无病虫害、机械伤、霉烂、萎缩畸形的新鲜马蹄。白砂糖：符合GB317.1―91优级或一级白砂糖。柠檬酸：符合GB1987―86。②工艺流程原料验收→洗涤→去皮

如无蜜蜂饲养的地方，可根据棉籽壳发酵升温的原理，饲养地鳖虫。其方法简便，现简介如下。用直径30厘米的缸，里面放调配好的棉籽壳，压紧，放入一个20厘米直径的小盆，小盆里放上一层湿度适合小地鳖虫生长的松

大白菜在我们日常生活中是一种非常常见的叶类蔬菜。在我国也是非常受欢迎的，在各地都有种植。大白菜的生长能力比较强，产量也比较高。在采收之后，如果不能够全部及时上市的话，那么为了避免大白菜腐烂，我们是需要

近日常熟及周边地区的夏黑提子普遍出现果粒发软，继而穗轴干枯，掉粒严重的问题。发病较轻的果园受损的在10%－20%，部分果园的损失甚至接近80%，给提子生产造成了极大损失。近日常熟及周边地区的夏黑提子普

水杉适应性强，喜湿润生长快，北京以南各地均有栽培。材质轻软，可供建筑、板料、造纸等用；树姿优美，为庭园观赏树。下面农业之友网为你介绍一下水杉芽苗移栽技术。水杉侧技平展，冠似宝塔，姿势雄伟，四季常青，是