调味蘑菇系列小食品是最新休闲植物类产品之一,尤其是蘑菇小食品这样的植物调味,成为众多消费者热衷植物产品新食源的原因,目前市场一直看好。凭借多年研究复合调味食品的经验,现特供相关调味蘑菇系列
发布时间:2022-12-07  所属分类:蘑菇种植技术
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核桃仁含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物及多种矿物质和维生素,具有滋肺润肠、治疗虚寒咳嗽、腰膝疼痛等作用,是理想的医疗保健食品。目前其加工产品除罐头外,其他产品很少。现介绍一种新的加工方
发布时间:2023-05-10  所属分类:核桃种植技术
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核桃仁含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物及多种矿物质和维生素,具有滋肺润肠、治疗虚寒咳嗽、腰膝疼痛等作用,是理想的医疗保健食品。目前其加工产品除罐头外,其他产品很少。现介绍一种新的加工方
发布时间:2023-08-28  所属分类:核桃种植技术
http://www.ke256.com/articles/168f91657l0.html
核桃仁含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物及多种矿物质和维生素,具有滋肺润肠、治疗虚寒咳嗽、腰膝疼痛等作用,是理想的医疗保健食品。目前其加工产品除罐头外,其他产品很少。现介绍一种新的加工方
发布时间:2023-08-29  所属分类:桃种植技术
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1.原料选择挑选果仁饱满、表皮无损伤、无霉变的花生仁作原料,并按大、中、小分成三级,分别密封包装,贮于干燥处待用。  2.配制调粉液及调味液调粉液配方:食盐3克、猪油15克、糖3克、面粉6克、水140
发布时间:2023-07-29  所属分类:花生储藏加工
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五香烤鱼是以小杂鱼为主要原料,经调味、烘干后的熟食品,其味道鲜美,营养丰富,即可上普通家庭餐桌,又可进中高档饭店宾馆。同时,通过加工可使低档小杂鱼便于贮运,增值数倍,是一种很有发展前途的鱼类熟食品
发布时间:2023-05-23  所属分类:鱼肉加工技术
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海带是一种营养丰富常年可食的海洋蔬菜,每100克中含蛋白质8.2克、脂肪0.1克、糖类56.2克、钙1117毫克/千克、铁150毫克/千克、磷216毫克/千克;并且海带中含碘量高达2400~7200毫
发布时间:2021-06-01  所属分类:鱼肉加工技术
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红烧鱼罐头的加工,主要采用我国烹饪技术中红烧的工艺特色。鱼块或先油炸后再装罐注入调味液;或经脱水后,再装罐注入调味液;或直接生装后注入调味液;也有将鱼块与调味液一起焖烤后,再装罐并注入适量调味
发布时间:2021-04-24  所属分类:鱼肉加工技术
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五香烤鱼是以小杂鱼为主要原料,经调味、烘干后的熟食品。其味道鲜美,营养丰富,是一种很有发展前途的鱼类熟食品。其制作方法如下:  一、工艺流程。原料处理→盐渍→蒸煮→干燥→调味→烘烤→包装→
发布时间:2023-12-25  所属分类:鱼肉加工技术
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鱼糜类罐头加工是在鱼糜制品加工的基础发慌起来的。如水发鱼圆、油炸鱼圆、调味鱼糜等,都可加工成罐头食品。这类罐头具有鱼糜制品的特有风味。这里仅以调味鳗鱼糜罐头为例。(一)工艺流程原料处理
发布时间:2023-08-27  所属分类:鱼肉加工技术
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鱼糜类罐头加工是在鱼糜制品加工的基础发慌起来的。如水发鱼圆、油炸鱼圆、调味鱼糜等,都可加工成罐头食品。这类罐头具有鱼糜制品的特有风味。这里仅以调味鳗鱼糜罐头为例。(一)工艺流程原料处理
发布时间:2022-10-23  所属分类:鱼肉加工技术
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随着淡水渔业的迅速发展和养鱼技术的不断进步,鱼产量大幅度提高,如何使鱼产品均衡上市,解决鱼货淡旺季供应不均的矛盾和增加鱼产品的附加值,使养鱼户既增产又增收,是人们特别关心的问题,因此,淡水鱼的保
发布时间:2024-02-26  所属分类:鱼肉加工技术
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1.原料的选用:用来加工淡水鱼调味鱼干片的原料鱼,一般有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲤鱼等,调味鱼干片的质量一般受原料鱼新鲜度的直接影响,即原料鱼新鲜,可制得味美质优的鱼干片,因此,应选用捕获鲜的或冷冻淡水
发布时间:2023-11-20  所属分类:鱼肉加工技术
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鱼糜类罐头加工是在鱼糜制品加工的基础发慌起来的。如水发鱼圆、油炸鱼圆、调味鱼糜等,都可加工成罐头食品。这类罐头具有鱼糜制品的特有风味。这里仅以调味鳗鱼糜罐头为例。(一)工艺流程原料处理
发布时间:2023-07-23  所属分类:鱼肉加工技术
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调味干制品是用新鲜水产品经调味配制后干制一种食品。这类食品味美可口,不需要再烹调,买来后开袋即食,方便携带,保质期较长。随着现代社会生活节奏的加快,人们为了减少繁琐的家务劳动,需要更多的方便食
发布时间:2023-04-23  所属分类:淡水鱼养殖技术
http://www.ke256.com/articles/380f140114l0.html
调味干制品是用新鲜水产品经调味配制后干制一种食品。这类食品味美可口,不需要再烹调,买来后开袋即食,方便携带,保质期较长。随着现代社会生活节奏的加快,人们为了减少繁琐的家务劳动,需要更多的方便食
发布时间:2024-02-12  所属分类:淡水鱼养殖技术
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珍珠鸡肉质细嫩,脂肪含量低,味道鲜美,是一种具有野味的肉禽。以商品珍珠鸡为原料加工的香酥珍珠鸡软罐头,可以提高其经济价值、丰富肉类罐头市场。采用复合薄膜包装能直观地感受到内容物的色泽、形态
发布时间:2024-02-05  所属分类:鸡肉加工技术
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猪肘在前肢中轴部位,大群肌肉拉动肢体活动,此处肌肉丰富,而脂肪含量又相对较少,古人把该部位的肉块誉之为肉中上品。随着旅游业的发展,各种包装的肘口类产品纷纷应市,尽管这个部位的肉块肉质上乘,但不能
发布时间:2021-07-10  所属分类:饲养管理
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红枣,又名大枣,其维生素含量非常高,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣一般在阴历四月份左右坐果,8-10月成熟可供收获,生长周期大概是四个月。主要品种以地域划分,各有不同。1.生长周期红枣的生长周期可分为
发布时间:2024-05-08  所属分类:枣树种植技术
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[聚焦三农]冬季“藕”遇。本期节目主要内容:莲藕已到收获季节,为何成片的莲藕地无人开挖?今年莲藕价格太低,种植户都想再等等看, 看莲藕的价格能不能上涨。今年,莲藕市场整体
发布时间:2024-05-08  所属分类:行业资讯
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无花果是桑科的开花植物,主要分布在一些热带地区,在我国南方一些热带省份有着不小的种植种植面积。而且现在无花果在我国的市场需求越来越大,种植的面积自然也就越来越广。不过种植无花果却不是那么简单,因为无花
发布时间:2024-05-07  所属分类:无花果种植技术
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