为潮汕地区主要栽培品种。主产于普宁县麒麟区蔡口、樟岗、高明、发坑乡；池尾区塔丰乡；揭阳市仙桥区等地。因果实形似柿状，故名。植株较高大，圆球形，一般10多年生树高7米，冠幅7×7米；枝条多为硬枝；叶色浓

软枣猕猴桃为肉质根，呼吸强度大，栽植时不能埋土过深，否则缓苗慢、生长差。该品种的分化强烈，分布比较广泛，从中国最北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布，一般是生长在混交林或水分充足的杂木林中。软枣猕猴桃的果实在秋季

西农9718选育单位是西北农林科技大学。其弱春性、早熟、抗寒性强、抗倒性好；穗为纺锤形、长芒、颗粒和壳都为白色、饱满度较好，黑胚率较低。

羊瘪是羊的小肠中尚未完全消化的草料等物质。羊瘪汤又被称为“百草汤”，是黔东南地区独特的一种食品，在宰羊时，将其胃液取出并过滤干净，在烹制羊肉将熟时，放入适量，烹制好的羊瘪汤呈黄绿色，入口微苦。