酥脆薯油饼：将红薯蒸熟去皮去筋，搅成薯泥，然后，以1公斤薯泥对1公斤干面粉的比例加适量的水拌匀，即可下锅炸制。炸制过程与普通炸油饼方法相同，但要适量加水，面团软硬度与普通炸油面团相似即可。擀饼时蘸

银杏树红叶枯边原因较多，主要因真菌侵染造成，主要是链格孢属中的一种，多在6月初发；害虫造成，主要虫害是茶黄蓟马，在4-9月均可为害；缺肥或施肥不合理造成，叶色会枯黄，无光泽且叶小；旱黄、涝黄，或者银杏采叶圃栽植过密，通风

以石硫合剂为例，用喷雾法给果树打石硫合剂至少需要12个小时后下雨才会没事，用涂干法给果树打石硫合剂一般2天后下雨才会没事。如果在喷雾后12个小时内或是涂干后1-2天下雨，则需要重新给果树喷雾或是涂干。

1、根腐病、纹枯病：喷施58%精甲霜·猛锌水分散粒剂600倍液＋1.8%复硝酚钠水剂4000倍液＋80%戊唑醇可湿性粉剂3750倍液。2、缺肥、干旱：及时浇水，适当补充氮肥、钾肥等大量元素肥料，以及钙、锌、钼、铜等微量元