菜品名称：　　蛋黄香酥蟹　　主　　料：花蟹　　配　　料：咸蛋黄、脆炸粉　　调　　料：盐味精、胡椒粉　　烹调方法：炸　　制作程序：　　1．　将花蟹去壳改成4―6块洗净，加入葱姜、盐、味精、胡椒粉腌制15

准备材料：沙虾半斤、咸蛋黄（4只）、少许点缀用香菜、黄油前期准备工作：虾去须后先下锅煮熟，起锅后滤干水，再用厨房纸巾把水分吸干，咸蛋黄蒸熟后弄碎成沙。香菜切成香菜碎。制作方法:先将锅烧热，转小火，下黄

经过腌制的咸鸭蛋，咸香爽口，备受青睐。可咸蛋不要像以往千篇一律地煮熟吃，咸蛋黄炒南瓜、果味咸蛋卷、咸蛋黄茄酥等咸蛋菜式越来越多。只要食用得法，就会别具风味。　　1、咸蛋拌豆腐：将熟咸蛋捣碎，与

鹦鹉能吃西瓜，可以把西瓜皮洗干净，连着白皮一起给鹦鹉吃。但要注意喂食西瓜量不宜过多，西瓜水分较多，吃多了鹦鹉容易拉稀。另外，冰箱里的冰镇西瓜不能给鹦鹉吃，放久了的西瓜容易变质。

撒盐：将鲜活的泥鳅放入面盆里，然后撒上适量的食盐并用盖子将面盆盖住，待泥鳅死亡后再用粗盐将其搓一遍，此时即可去除泥鳅身上80%的土腥味。焯水：烧适量的开水，然后将泥鳅焯烫1分钟左右，最后将泥鳅捞出来并撕掉其身上的薄膜即可

母猪羊水破了是要生仔猪的前兆，一般不会死亡。接产方法：准备好接生用具并进行消毒，用手抚摸母猪的腹部，使其躺卧，等待仔猪出生；仔猪出生后立即用布擦干口、鼻及全身的黏液，使仔猪呼吸畅通，然后在距离腹部3厘米的地方剪断其脐带，